Spotkanie założycielskie odbyło się w czerwcu 2008 roku. Założycielami są rolnicy którzy prowadzą gospodarstwa ekologiczne. Grupa skupia rolników z terenu gminy Bielsk Podlaski, Boćki i Hajnówki. Na obecnym etapie spółdzielnia jest w stanie zaoferować odbiorcom różne produkty, zwierzęce i roślinne.